Bioenergie Farinha de Coco Bio, 300 g

Com uma nota delicadamente adocicada e um sabor agradavelmente doce, a farinha de coco não convence apenas na pastelaria, podendo também ser utilizada de forma versátil na cozinha ou para engrossar molhos. Como ingrediente cru em smoothies, batidos ou muesli, esta farinha exótica também se destaca pelo seu sabor.

A embalagem biológica sustentável e reutilizável, com fecho, é ideal para conservar o produto e é 100% compostável.

Sugestões de utilização:

• Podem ser adicionadas 1 a 2 colheres de sopa de farinha de coco, por exemplo, como ingrediente cru em batidos, smoothies ou muesli.
• Experimente a farinha de coco em sopas, guisados, gratinados, caril ou sobremesas.
• Ao fazer bolos, pode substituir cerca de 20% da farinha de cereais por farinha de coco. Devido à sua elevada capacidade de absorção de líquidos, recomendamos aumentar ligeiramente a quantidade de líquido da receita até a massa adquirir a consistência desejada.
• Os crepes finos podem ser preparados exclusivamente com farinha de coco.

Sugestão de receita - Crepes deliciosos:

Ingredientes:

• 2 ovos grandes
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa bem cheia de farinha de coco
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 80 ml de leite de coco ou leite inteiro

Preparação:

Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogénea e frite numa frigideira como faria com crepes tradicionais.