Raab Vitalfood Farinha de Linhaça Bio, 200 g
Farinha de alta qualidade para cozinhar e assar
€ 6,69
(€ 33,45 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor ligeiramente a noz
- Rico em fibras
- Substituto natural do ovo
-
Certificado orgânico -
Vegan -
Vegetariano -
Sem lactose
Art.-N.º: RV-2430, EAN: 4019839824301
Frequentemente comprado junto com Raab Vitalfood Sementes de Chia Bio, 200 g
Descrição
A farinha de linhaça biológica da Raab Vitalfood apresenta um elevado teor de fibras, é rica em proteínas vegetais e contém cálcio e ferro de origem natural. O seu sabor suave, ligeiramente a noz, é particularmente apreciado.
A farinha é obtida a partir das sementes de linho. Após uma prensagem a frio cuidadosa para a extração do óleo de linhaça, permanece o chamado “bolo de prensagem”, que é então moído até se obter um pó fino. Esta farinha é ideal para massas de pão, produtos de pastelaria ou para engrossar papas de cereais, iogurtes, smoothies, batidos e muito mais.
Modo de utilização: consumo máximo de 10 g por dia (1 colher de sopa cheia).
Dica: a farinha de linhaça é uma excelente alternativa vegetal ao ovo em receitas de pastelaria. Para isso, basta misturar 1 colher de sopa de farinha de linhaça com 3 colheres de sopa de água e deixar repousar brevemente. O resultado é uma consistência gelatinosa que funciona muito bem como agente ligante.
| Marcas: | Raab Vitalfood |
|---|---|
| Formato: | Pó |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem lactose |
| Tipos de produtos: | Farinha |
| Propriedades: | Certificado orgânico, Vegan, Vegetariano |
| Notas gerais: | não adequado para crianças |
| Informações sobre conservação: | conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten |
| Fabricante: | Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 10, 85296, Rohrbach, Alemanha, info@raabvitalfood.de |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g | por porção (10 g) |
|---|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1294 / 309 kj / kcal | 130 / 31 kj / kcal |
| Gordura | 7,9 g | 0,8 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1 g | 0,1 g |
| Carbohidratos | 5,1 g | 0,5 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 5 g | 0 g |
| Fibra alimentar | 39 g | 3,9 g |
| Proteína | 35 g | 3,5 g |
| Sal | 0,08 g | <0,01 g |
Ingredientes
100 % Farinha de linhaça[1]
- de agricultura biológica certificada
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