Terra Elements Açúcar de Flor de Coco Bio, 250 g

O açúcar de flor de coco utilizado pela Terra Elements neste produto é obtido a partir das flores do coqueiro indonésio. Para isso, o xarope é primeiro desidratado a baixas temperaturas, para depois ser moído até se transformar em açúcar cristalino.

• É considerado o açúcar mais sustentável do mundo, uma vez que os coqueiros podem ser utilizados durante mais de 70 anos para diversos fins, sem danificar as árvores ou o ecossistema.
• Dependendo da localização e da variedade, os coqueiros podem atingir até 30 metros de altura. Da copa desta planta tropical perene nascem as folhas pinadas, características das palmeiras, que podem alcançar até seis metros de comprimento, bem como as inflorescências ramificadas, polinizadas tanto pelo vento como pelos insetos.

Recomendação de utilização:
O açúcar de flor de coco é ideal como substituto 1:1 do açúcar de mesa convencional. No entanto, contém menos calorias e apresenta um índice glicémico baixo.