Alnatura Creme de Coco e Amêndoa Bio, 250 g

A receita fina e cremosa sem emulsionantes é maravilhosa para barrar no pão ou é excelente para a cozinha criativa de qualquer tipo. Raspas de coco suculentas em creme de amêndoa delicado resultam num sabor exótico e doce, que garantidamente proporcionará um deleite ao paladar.

Acha que barrar no pão é demasiado aborrecido? Experimente um delicioso Nicecream de Banana e Coco!

O que precisa (para 2 porções):

• 2 bananas maduras
• 50 g de miolo de pistacho (torrado e salgado)
• 4 colheres de sopa de bebida de aveia sem açúcar (44 ml)
• 2 colheres de sopa de Creme de Coco e Amêndoa (50 g)
• 50 g de framboesas
• 10 g de chips de coco torrados

Como fazer:

1. Descascar uma das duas bananas, cortar em pedaços e congelar durante a noite.
2. No dia seguinte, retirar os pistachos da casca, picar grosseiramente e dividir por dois copos (copos de sobremesa ou copos à sua escolha). Descascar a segunda banana, cortar em rodelas finas e colocar sobre os pistachos nos copos.
3. Triturar finamente a banana congelada com uma batedora de alta potência. Em seguida, adicionar a bebida de aveia e o creme de coco e amêndoa e misturar bem novamente.
4. Pode agora encher os seus copos com metade do Nicecream. Distribuir as framboesas por cima e cobrir com o resto do Nicecream.
5. Guarnecer com chips de coco e desfrutar da sobremesa rapidamente.