BioKing Espelta Inteira Bio, 1.000 g
Ideal para risoto de espelta, guisado de espelta e salada de espelta
€ 3,89
(€ 3,89 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Cereal valioso
- Sabor delicado com notas de frutos secos
- Utilização versátil
-
Certificado orgânico -
Vegan -
Vegetariano
Art.-N.º: XAY-PL-101106, EAN: 9120013230674
Frequentemente comprado junto com BioKing Aveia Inteira Bio, 1.000 g
Descrição
Já cultivada pelos Celtas e pelos antigos Egípcios, a espelta é considerada uma das mais antigas variedades de cereais da humanidade. Os grãos de espelta distinguem-se pelo seu sabor suavemente a noz e apresentam propriedades de panificação semelhantes às do trigo.
- Origem: Áustria
Preparação:
Demolhar os grãos durante a noite, cozer durante cerca de 20 minutos e deixar repousar durante 40 minutos para que absorvam o líquido. Escorrer a água em excesso e preparar conforme a receita.
Informação para alérgicos:
Contém glúten.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, soja e sésamo, devido ao processo de fabrico.
| Marcas: | BioKing |
|---|---|
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano |
| Tipos de produtos: | Alimentação |
| Propriedades: | Certificado orgânico, Vegan, Vegetariano |
| Fabricante: | Philipp Loicht Organic Food GmbH, Achenfeldweg 8, 6250, Kundl, Áustria, office@bioking.at |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1377 / 329 kj / kcal |
| Gordura | 1,7 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 60,3 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0,7 g |
| Fibra alimentar | 10 g |
| Proteína | 17 g |
| Sal | 0 g |
Ingredientes
Espelta[1]
- de cultivo biológico controlado.
Combina com
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