Govinda Painço Castanho Bio, 500 g

Farinha rica em minerais

• O painço castanho é uma das mais antigas plantas cultivadas e já era cultivado na Alemanha nos tempos pré-cristãos. Mesmo há 100 anos, o painço desempenhou um papel importante na nutrição, mas depois caiu no esquecimento.
• O painço é o grão mais rico em minerais do planeta e não contém glúten. O painço contém flúor, enxofre, fósforo, ferro, magnésio, potássio, zinco, etc. As vitaminas do grupo B são particularmente abundantes: B1, B2, B6, B17, ácido pantoténico e nicotinamida. É notável que os minerais e oligoelementos estejam presentes aqui numa forma fina, logo homeopática.
• O painço integral castanho ou também primitivo é moído sem casca com o moinho de grãos Zentrophan.
• A farinha de painço castanho é consumida no seu estado bruto (formação de base) e pode ser adicionada a muesli, iogurte ou sopas.
• O cultivo é feito sem pesticidas. A fertilização só ocorre através do ciclo natural.
• Sabor: finamente noz

Cultivo amigo do ambiente

• O painço castanho só é cultivado em solos numa rotação de culturas específica com uma elevada proporção de leguminosas. Além disso, requer um cultivo que respeite o solo e o meio ambiente, nutrição vegetal baseada nas necessidades e fertilização orgânica. O painço castanho não é clonado, nem manipulado geneticamente, nem sujeito a tratamentos híbridos ou de reprodução. Através desta abordagem holística, as vitaminas B, o ácido pantoténico, o ferro e o flúor, etc., também estão contidos na sua forma original.

Sugestões de utilização: para cozedura, batidos, sopas e mueslis.

Conselho de armazenamento: conservar à temperatura ambiente e seco.