Rapunzel Farinha de Grão-de-Bico Bio Torrada, 500 g
Farinha italiana para pratos ricos em proteínas
€ 6,19
(€ 12,38 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor fino a nozes e aroma suave a torrado
- Moída a partir do grão inteiro
- Cozinhar, assar e substituto de ovo
-
Vegan -
Vegetariano
Frequentemente comprado junto com Raab Vitalfood Proteína em Pó de Cânhamo Bio, 500 g
Descrição
A farinha de grão-de-bico é versátil, contém abundantes proteínas vegetais e fibras que proporcionam uma saciedade prolongada. É obtida através da moagem fina de grãos inteiros. Seja para cozinhar, assar ou como substituto de ovo - o sabor naturalmente suave a nozes e o aroma discreto a torrado desta farinha agradam ao paladar e encantam até os gourmets mais exigentes. Este produto contém exclusivamente leguminosas de agricultores biológicos italianos, torradas logo após a colheita e moídas finamente com cuidado.
A farinha de grão-de-bico enriquece sobremesas, smoothies, hambúrgueres vegetais, produtos de pastelaria e muito mais.
Nota: A farinha de grão-de-bico pode substituir a farinha de cereais em até 20% - por favor, tenha isso em conta nas receitas convencionais! Como regra geral: 80 g de farinha de grão-de-bico substituem 100 g de farinha de cereais. A quantidade de líquido na massa também deve ser aumentada para alcançar a textura habitual.
Dica: Deseja utilizar a farinha de grão-de-bico como substituto de ovo? 1 colher de sopa de farinha e 2 colheres de sopa de água misturadas substituem um ovo.
| Art.-N.º: | XPI-BIOG-209316 |
|---|---|
| Conteúdo: | 500 g |
| EAN: | 4006040289005 |
| Fabricante N.º: | 209316 |
| Marcas: | Rapunzel |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano |
| Tipos de produtos: | Farinha |
| Propriedades: | Sem OGM, Vegan, Vegetariano |
| Informações sobre conservação: | conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz, conservar em local fresco e seco |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten, E - Amendoins, F - Soja, H - Porcas, N - Sementes de sésamo |
Ingredientes
Grão-de-bico torrado e moído[1]
- de produção biológica controlada
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1499 / 358 kj / kcal |
| Gordura | 6,4 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,92 g |
| Carbohidratos | 46,9 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 2,4 g |
| Fibra alimentar | 15 g |
| Proteína | 20,8 g |
| Sal | 0,09 g |
Ingredientes
Vitaminas e minerais
| Ingredientes | por 100 g |
|---|---|
| vitamin B6 (piridoxina) | 0,86 mg |
| ferro | 4,4 mg |
| Zinco | 3,9 mg |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau, Alemanha, www.rapunzel.de |
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