Bake Affair Baguete de Espelta, 739 g
Muitas possibilidades de utilização
€ 7,73 € 8,69 -11%
(€ 10,46 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Mistura para pão para aprox. 4 unidades
- Mantém-se fresca durante mais tempo
- Preparação rápida e simples
Frequentemente comprado junto com Alnatura Creme para Barrar Bio - Ervas da Horta, 180 g
Descrição
Mesmo sem experiência, basta misturar esta preparação para pão com água para obter uma massa macia, que pode ser facilmente moldada em deliciosas baguetes ou em muitas outras formas. A cuidadosa combinação de ingredientes naturais garante um resultado saboroso. Vegan, sem açúcar e feito em casa, é perfeito para acompanhar muitos pratos.
Dica: Para obter baguetes mais crocantes, humedece o papel vegetal com um pouco de água.
Preparação da baguete de espelta:
- Coloca a mistura para pão numa taça com 450 ml de água e amassa bem à mão ou com um robot de cozinha adequado
- Cobre a taça com um pano e deixa repousar durante cerca de 20 a 30 minutos
- Após o período de repouso, molda a massa com a forma desejada
- Amassa novamente bem a massa e deixa-a repousar durante mais 20 minutos à temperatura ambiente
- Pré-aquece o forno, com calor superior e inferior, ou o grelhador, a 230 °C
- O papel vegetal e a baguete podem ainda ser pincelados com água, para obter um pão mais crocante
- Faz vários cortes na parte superior da baguete com uma faca afiada
- Coze a 230 °C durante 10 minutos. Depois, reduz a temperatura para 190 °C e coze durante mais cerca de 15 minutos. Deixa arrefecer antes de servir
| Art.-N.º: | XPI-BAF-1 |
|---|---|
| Conteúdo: | 739 g |
| EAN: | 9120101510152 |
| Fabricante N.º: | 0001 |
| Marcas: | Bake Affair |
| Tipos de produtos: | Alimentação, Mistura para bolos |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten |
Ingredientes
Farinha de espelta[1], Sal, Levedura seca, Granulado de alho
- agente de tratamento das farinhas com ácido ascórbico
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1415 / 338 kj / kcal |
| Gordura | 1,4 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g |
| Carbohidratos | 67 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 1 g |
| Fibra alimentar | 3,8 g |
| Proteína | 12,3 g |
| Sal | 2,3 g |
Garantia legal & dados do fabricante
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Áustria, www.bakeaffair.at |
|---|
Mais informações: https://europa.eu/youreurope/garantias
