Bake Affair Striezel Classico com Flores de Açúcar Granulado, 817 g
Perfeito para toda a família
€ 7,73 € 8,69 -11%
(€ 9,46 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Preparado para 1 Striezel
- Bolo doce para acompanhar chá ou café
- Preparação simples
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Descrição
Com este preparado para bolos, pode preparar num instante um delicioso Striezel com massa lêveda fresca. Este doce muito apreciado é frequentemente saboreado com chá ou café e é um sucesso junto de toda a família. A diversão ideal na cozinha para miúdos e graúdos.
Ingredientes frescos necessários (versão clássica):
- 2 ovos
- 315 ml de leite
- 80 g de manteiga
Ingredientes frescos necessários (versão vegan):
- 300 ml de bebida de aveia
- 80 g de gordura vegetal
Preparação do Striezel:
- Coloque a mistura de açúcar granulado e calêndula separadamente numa taça.
- Versão vegan: aqueça ligeiramente a bebida de aveia (ver linha do leite) e 80 g de gordura vegetal num tacho, até a gordura derreter. Deixe arrefecer até ficar morna.
- Versão clássica: aqueça ligeiramente o leite (ver linha do leite) e 80 g de manteiga num tacho, até a manteiga derreter. Deixe arrefecer até ficar morno e incorpore um ovo durante 2 minutos.
- Adicione a mistura morna ao preparado para bolos e amasse bem durante cerca de 4 minutos (também pode utilizar um robot de cozinha).
- Deixe a massa repousar na taça, tapada, durante 30 a 60 minutos num local quente.
- Depois, amasse novamente, dê-lhe a forma desejada e deixe repousar durante mais 20 minutos, tapada, num local quente.
- Pré-aqueça o forno a 190 °C, com calor superior e inferior.
- (No caso de pãezinhos pequenos, faça cortes com uma faca afiada ou uma tesoura.)
- Versão vegan: pincele com água.
- Versão clássica: pincele com uma mistura de gema e leite (misture 4 colheres de sopa de leite com 1 gema).
- Polvilhe o Striezel com a mistura de açúcar granulado e flores.
- Leve ao forno durante cerca de 15 a 20 minutos, retire do tabuleiro e deixe arrefecer durante 10 minutos.
Dicas:
- Quanto mais tempo a massa repousar, melhor levedará. Deve aumentar até ao dobro do tamanho.
- Se for embrulhado em película aderente, guardado numa caixa para pão ou num saco de congelação, este doce mantém-se fresco durante vários dias.
| Art.-N.º: | XPI-BAF-18 |
|---|---|
| Conteúdo: | 817 g |
| EAN: | 9120101510206 |
| Fabricante N.º: | 0018 |
| Marcas: | Bake Affair |
| Tipos de produtos: | Alimentação, Mistura para bolos |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten |
Ingredientes
Farinha de trigo[1], Açúcar, Açúcar baunilhado (Açúcar, Baunilha Tahiti), Açúcar, Sal, Levedura seca, Limão em pó, Calêndula
- agente de tratamento das farinhas ácido ascórbico
Informação nutricional
Valor nutricional vegan
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1248 / 298 kj / kcal |
| Gordura | 7,8 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 6,1 g |
| Carbohidratos | 48 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 11 g |
| Fibra alimentar | 2,5 g |
| Proteína | 8 g |
| Sal | 0,7 g |
Valor nutricional Variante clássica
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1223 / 292 kj / kcal |
| Gordura | 7,4 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 4,3 g |
| Carbohidratos | 51 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 13 g |
| Fibra alimentar | 2,3 g |
| Proteína | 6,5 g |
| Sal | 0,7 g |
Garantia legal & dados do fabricante
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Áustria, www.bakeaffair.at |
|---|
Mais informações: https://europa.eu/youreurope/garantias