Raab Vitalfood Alcachofra de Jerusalém Orgânica em Pó , 150 g
Rico em fibra dietética
€ 11,19
(€ 74,60 / kg, Incl. 23% de IVA - Frete não incluso)
Características & Vantagens
- Sabor a nozes
- Vegetais puros
- Com inulina
-
Certificado orgânico
-
Vegan
-
Vegetariano
Art.-N.º: RV-3708, Conteúdo: 150 g, EAN: 4019839837080
Descrição
A alcachofra de Jerusalém é uma antiga planta cultivada pelos índios, sendo cultivada na Europa Central há cerca de 300 anos. O tubérculo da raiz da alcachofra de Jerusalém foi considerado um importante alimento, especialmente no século XIX. Por causa de sua relação com o girassol, as alcachofras de Jerusalém também são conhecidas como "bolbos de sol". O tubérculo da alcachofra de Jerusalém, com um sabor agradável de nozes, consiste em cerca de 40% de inulina, um hidrocarbonato inflamável e indigerível. A inulina é armazenada num grande número de plantas como substância de reserva. Em contraste com o amido, a inulina consiste em muitas unidades de frutose, disponibilizadas para a planta como fornecedores de energia quando necessário.
Recomendação de consumo:
- 2-3 colheres de chá por dia.
- O pó pode ser misturado em produtos lácteos e molhos para salada, por exemplo, ou usado em produtos de panificação.
Dicas:
- A cor e o sabor podem variar, pois se trata de um produto natural sujeito a variações sazonais.
- Conservar fresco, seco e bem fechado.
- Nível de enchimento devido a razões técnicas.
Sugestão de receita - Pasta de alcachofra de Jerusalém
Tempo de preparo: aprox. 5 minutos
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes
para 2 pessoas:
- 3 colheres de sopa de manteiga de amêndoa
- 3 colheres de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de pó de alcachofra de Jerusalém orgânico Raab
- 1 colher de cacau
- 1 colher de chá de baunilha em pó (se desejado)
Como fazer isso
Misture a manteiga de amêndoa com óleo de girassol até ficar homogéneo; misture o pó de alcachofra de Jerusalém e o cacau. Se necessário, tempere com baunilha em pó. Completo!
Dica: o sabor agridoce da alcachofra de Jerusalém também refina os smoothies.
Marcas: | Raab Vitalfood |
---|---|
Formato: | Pó |
Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano |
Propriedades: | Certificado orgânico, Vegan, Vegetariano |
Informações sobre conservação: | conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz |
Bom para: | digestão |
A dose diária recomendada não deve ser excedida.
Ingredientes
100 % Alcachofra de Jerusalém em pó[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Informação nutricional
Informação nutricional | por 100 g | por porção (12 g) |
---|---|---|
Conteúdo energético / valor calorífico | 745 / 178 kj / kcal | 88 / 21 kj / kcal |
Gordura | <0,5 g | <0,5 g |
dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,2 g | <0,1 g |
Carbohidratos | 11 g | 1,3 g |
dos quais / das quais: Açúcar | 11 g | 1,3 g |
Fibra alimentar | 50 g | 6 g |
Proteína | 7,3 g | 0,9 g |
Sal | 0,02 g | <0,01 g |
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