Sonnentor Funcho inteiro Bio, 40 g
A especiaria doce para pão
€ 2,59
(€ 64,75 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Para um pão rústico aromático
- Especiaria doce e aromática
- Aroma fresco e mentolado
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten -
Sem lactose
Art.-N.º: XPI-ST-003224, EAN: 9004145003224
Frequentemente comprado junto com Sonnentor Coentros (folha) Bio, 15 g
Descrição
Um pão rústico sem funcho é quase inimaginável: a semente de aroma adocicado confere ao pão escuro e à pastelaria o seu sabor inconfundível. Mas o funcho é capaz de muito mais do que apenas aromatizar pão. O seu perfume doce e aromático faz lembrar pão fresco acabado de cozer. Graças à doçura intensa e ao final especiado, oferece uma experiência de sabor fresca, com notas mentoladas.
Dicas & Preparação:
o fruto adocicado e aromático do funcho dá ao pão e à pastelaria um sabor inconfundível. Pratos de peixe e marisco ganham uma nota vibrante com o funcho, e também a carne de borrego beneficia do seu aroma doce e especiado. Dica: antes da utilização, recomenda-se tostar as sementes numa frigideira antiaderente, sem gordura, e depois esmagá-las no almofariz. Desta forma, o aroma doce e suave desenvolve-se da melhor maneira.
| Marcas: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços, Sem moluscos |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Vegetariano, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1424 / 340 kj / kcal |
| Gordura | 14,67 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,48 g |
| Carbohidratos | 36,03 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 35,67 g |
| Proteína | 15,55 g |
| Sal | 0,22 g |
Ingredientes
Funcho bio
Informações legais
| Fabricante: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
