ehrenwort Mistura de Especiarias para Curry de Amendoim Bio

As típicas especiarias do curry, como sementes de coentro, gengibre, malagueta e feno-grego, enriquecidas com um fino pó de amendoim. Uma mistura que confere ao seu curry uma maravilhosa e suave nota de amendoim. Os amendoins, de facto, são frequentemente usados na cozinha tailandesa para finalizar diversos pratos e dar-lhes um caráter único.

Uma mistura perfeita para aves ou frutos do mar. Basta refogar os ingredientes selecionados em óleo de amendoim ou de sésamo, adicionar, por exemplo, leite de coco e a mistura de especiarias e deixar cozinhar em lume brando para obter um curry macio e cremoso com um aroma incomparável.

Sugestão: a mistura não é adequada apenas para aves, mas também para camarões, tofu ou mesmo legumes mais aromáticos como brócolos, couve‑flor ou feijão‑verde.