Bauck Mühle Massa de Pizza sem Glúten Bio, 350 g
Mistura sem glúten para massa de pizza à base de farinha integral de arroz
€ 3,39
(€ 9,69 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Preparação rápida
- Sem tempo de fermentação
- Vegana
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten
Combina com
Descrição
A massa de pizza biológica sem glúten da Bauck Mühle é uma mistura para levar ao forno à base de farinha integral de arroz e outros ingredientes sem glúten. A massa difere das de trigo pela sua consistência menos pegajosa. Durante a cozedura fica húmida por dentro e agradavelmente crocante por fora.
A mistura é vegana, sem açúcar e dispensa tempo de fermentação – só precisa de água, um pouco de óleo e, a seu gosto, os ingredientes preferidos para a cobertura. Os ingredientes da mistura para massa são verificados no laboratório de glúten da Bauck Mühle, pelo que pode confiar na qualidade desta base de pizza sem glúten.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 225 °C (gás: posição 4, forno ventilado: 190 °C).
- Coloque o conteúdo da embalagem numa taça e junte 250 ml de água morna e 2 colheres de sopa de óleo (por exemplo, azeite).
- Bata com um batedor elétrico (ganchos de amassar) até obter uma massa homogénea.
Nota:
A massa não necessita de tempo de fermentação! É um pouco mais macia do que o habitual. Assim, a base da pizza fica húmida por dentro e crocante por fora.
| Art.-N.º: | XPI-MM-413038 |
|---|---|
| Conteúdo: | 350 g |
| EAN: | 4015637006659 |
| Fabricante N.º: | 413038 |
| Marcas: | Bauck Mühle |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten |
| Tipos de produtos: | Alimentação, Mistura para bolos |
| Propriedades: | Vegan, Vegetariano |
| Informações sobre conservação: | conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz |
| Pode conter vestígios de: | F - Soja, H - Porcas, M - Mostarda, N - Sementes de sésamo, P - Tremoços |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1419 / 339 kj / kcal |
| Gordura | 1,1 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,3 g |
| Carbohidratos | 76 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0,7 g |
| Fibra alimentar | 3,5 g |
| Proteína | 4,2 g |
| Sal | 2,2 g |
Ingredientes
Farinha de arroz integral[1], Amido de milho[1], Farinha de arroz[1], Fermento em pó (Agentes levedantes (Hidrogenocarbonato de sódio), Acidulante (Tartrato monopotássico (E336)), Amido de milho[1]), Casca de psyllium moída[1], Xarope de arroz em pó[1], Quinoasauerteigpulver[1] (Farinha de quinoa[1], Farinha de arroz[1]), Sal marinho
- produção biológica controlada
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Alemanha, kundenservice@bauck.de |
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