Sonnentor Cardamomo Bio (50 g)
Sabor para caril e café
€ 8,39
(€ 167,80 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Terceira especiaria mais cara do mundo
- Aroma floral e doce
- Picância finamente apimentada
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten -
Sem lactose
Art.-N.º: XPI-ST-00877.9, EAN: 9004145008779
Descrição
O cardamomo é uma especiaria para verdadeiros apreciadores. A par do açafrão e da baunilha, é a terceira especiaria mais cara do mundo. O seu aroma fumado, floral e adocicado desempenha um papel importante na cozinha indiana e árabe como componente de diversas misturas de especiarias.
Dicas & Preparação: o cardamomo é essencial na cozinha indiana e árabe e é conhecido por enriquecer aromáticamente café e chá. É também indispensável em pão de especiarias, produtos de pastelaria e em alguns tipos de pão. Fica particularmente delicioso em saladas de fruta, compotas ou com maçãs assadas. Dica: uma dosagem precisa potencia o efeito aromático!
| Marcas: | Sonnentor |
|---|---|
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços, Sem moluscos |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Vegetariano, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
Ingredientes
Cardamomo[1]
- Bio
Informações legais
| Fabricante: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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