Sonnentor Estragão Bio, 20 g
A “erva do dragão”
€ 3,29
(€ 164,50 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor suavemente amargo
- Ideal como especiaria de acompanhamento
- Da cozinha francesa
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten -
Sem lactose
Descrição
O estragão liberta um aroma suave e especiado, ligeiramente floral, que recorda anis e funcho. O sabor delicadamente especiado é arredondado por uma nota adocicada de manjericão.
Dicas & Preparação:
Reduzir o estragão apenas à aromatização de mostarda ou vinagre seria uma pena. Na cozinha francesa, é indispensável e tempera pratos típicos como o molho béarnaise. Combina igualmente de forma maravilhosa com frango, como no clássico frango com estragão, peixe e carnes claras. Utilizado com moderação, confere também um aroma inconfundível a saladas de folhas. Espargos, pepinos ou estufados de legumes beneficiam igualmente de um toque de estragão. Dica: o aroma e a intensidade desenvolvem-se lentamente, pelo que o estragão deve ser doseado com cuidado.
| Art.-N.º: | XPI-ST-003071 |
|---|---|
| Conteúdo: | 20 g |
| EAN: | 9004145003071 |
| Fabricante N.º: | 3071 |
| Marcas: | Sonnentor |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Vegetariano, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
| Informações sobre conservação: | conservar em local fresco e seco |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1390 / 332 kj / kcal |
| Gordura | 7,2 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 1,33 g |
| Carbohidratos | 42,8 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 42,37 g |
| dos quais / das quais: Amido | 22,8 g |
| Proteína | 0 g |
| Sal | 0,16 g |
Ingredientes
Estragão bio
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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