Sonnentor Pimenta Preta Bio (50 g)
Penetrante e, ainda assim, frutado
€ 4,49
(€ 89,80 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- “Muito bom” no ÖKO-Test
- Nota suave de pimenta no aroma
- Picante intenso no sabor
-
Vegan -
Sem glúten -
Sem lactose
Descrição
Os grãos secos e não descascados da semente de pimenta apresentam um aroma fino e frutado e um sabor intenso, picante e penetrante. Os frutos são colhidos pouco antes de atingirem a maturação completa e depois secos.
No aroma dos grãos reconhece-se uma nota suave de pimenta e delicadas nuances frutadas. No paladar, porém, a pimenta-preta mostra todo o seu carácter: a picância intensa revela múltiplas facetas de pimenta e fruta.
Dicas & Preparação: a pimenta-preta é extremamente versátil e pode ser utilizada inteira, esmagada ou moída na hora. Refina e intensifica tanto pratos salgados como doces: saladas, molhos, massas frescas, carne, peixe e pão de especiarias beneficiam claramente da sua picância. Dica: utilizar a pimenta de preferência moída ou esmagada no momento e adicioná-la mais para o final da cozedura, uma vez que o seu aroma é volátil.
| Art.-N.º: | XPI-ST-00670.6 |
|---|---|
| Conteúdo: | 50 g |
| EAN: | 9004145006706 |
| Fabricante N.º: | 00670.6 |
| Marcas: | Sonnentor |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços, Sem moluscos |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
Ingredientes
Pimenta-preta[1]
- Bio
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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