Alnatura Agente Gelificante Vegetal Bio, 6 g
À base de agar-agar
€ 0,69
(€ 115,00 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Qualidade biológica
- Vegano
- Adequado como cobertura para tartes
-
Certificado orgânico -
Vegan -
Vegetariano
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Descrição
A alternativa vegana à gelatina à base de agar-agar, de qualidade biológica. Desde coberturas para tartes, compotas e sobremesas até patés aromáticos, este agente gelificante vegetal é excepcionalmente versátil. Um pacote equivale a 6 folhas de gelatina e é suficiente para 500 ml de líquido.
Preparação:
Preparações quentes e coberturas para tartes:
- Utilize um pacote (6 g) para 500 ml de líquido.
- Dissolva o conteúdo do pacote em 100 ml de líquido, misture nos restantes 400 ml e deixe cozinhar durante 2 minutos.
- Para solidificar, leve ao frigorífico por 3 horas.
Preparações frias:
- Dissolva o conteúdo do pacote (6 g) em 100 ml de líquido, ferva durante 1 minuto e deixe arrefecer ligeiramente.
- Incorpore 400 ml de um ingrediente frio.
- Em seguida, deixe solidificar no frigorífico por 3 horas.
| Art.-N.º: | XPI-MM-243921 |
|---|---|
| Conteúdo: | 6 g |
| EAN: | 40045481 |
| Fabricante N.º: | 243921 |
| Marcas: | Alnatura |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano |
| Tipos de produtos: | Alimentação |
| Propriedades: | Certificado orgânico, Vegan, Vegetariano |
| Informações sobre conservação: | conservar em local fresco e seco |
| Pode conter vestígios de: | H - Porcas, P - Tremoços |
Ingredientes
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1017 / 243 kj / kcal |
| Gordura | 0,5 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,1 g |
| Carbohidratos | 34 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 0,5 g |
| Fibra alimentar | 48 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Sal | 0,1 g |
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295, Darmstadt, Alemanha, www.alnatura.de |
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