Bake Affair Pizza com Ervas Aromáticas Italianas, 715 g

Esta mistura para preparar pizza é muito fácil de utilizar e permite preparar rapidamente uma deliciosa pizza com um toque napolitano. Misturada com alguns ingredientes frescos, a combinação cuidadosamente preparada dá origem a uma massa que também é perfeita para preparar no grelhador. A mistura de ervas aromáticas incluída permite aperfeiçoar a pizza de forma simples. Ideal para sentir o ambiente das férias em casa.

Ingredientes frescos necessários:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 400 ml de água fria
• 250 g de tomate triturado
• mozzarella ralada ou queijo vegan

Preparação:

1. Adicionar 400 ml de água fria (ver linha de enchimento) e 2 colheres de sopa de azeite e amassar durante cerca de 4 minutos
2. Deixar repousar num local quente (aprox. 24 °C) durante 1 a 3 horas
3. Pré-aquecer o forno, se disponível com pedra para pizza, com calor superior e inferior ou na função pizza a 250 °C; em alternativa, pré-aquecer o grelhador com a pedra para pizza a 350 °C
4. Colocar farinha numa superfície de trabalho limpa. Dividir a massa da pizza em três partes iguais e formar uma bola com cada uma. Passar as bolas de massa por farinha e estendê-las numa superfície enfarinhada, formando as pizzas
5. Forno: Cozer a pizza a 250 °C durante cerca de 12 minutos, até ficar dourada
6. Grelhador: Polvilhar a pedra para pizza pré-aquecida com farinha, colocar a pizza no centro com a ajuda de uma pá para pizza (ou do papel vegetal), fechar a tampa do grelhador e cozer durante cerca de 4 a 5 minutos a 350 °C, até ficar dourada

Molho para pizza:

Misturar as ervas aromáticas para pizza com o tomate triturado. Polvilhar a pizza a gosto com queijo ou outros ingredientes à escolha.