Ölmühle Solling Óleo Virgem de Sementes de Linhaça Bio, 100 ml

O óleo de linhaça do lagar Ölmühle Solling é um óleo alimentar natural de qualidade superior. É prensado suavemente a frio e depois filtrado. A linhaça tem um elevado teor de preciosos ácidos gordos ómega-3, em particular o ácido alfa-linolénico. Excelente para temperar saladas de todos os tipos ou para dar sabor a molhos e refogados; experimente também adicioná-lo aos cereais do pequeno-almoço ou a batidos, onde confere uma agradável nota a noz. O óleo de sementes de linhaça não é adequado para cozinhar, pois não deve ser aquecido.

Conservação: como o óleo de linhaça rancidifica muito rapidamente em contacto com o ar, deve ser fechado hermeticamente e conservado a uma temperatura entre 5 e 10 °C. Nessas condições, o óleo de linhaça conserva-se no máximo 2 meses. Se desejar, é possível congelar o óleo de linhaça a -25 °C; assim poderá conservar-se até 6 meses.