Bauck Mühle Brownies Bio, 400 g
Mistura para brownies sem glúten
€ 4,49
(€ 11,23 / kg, Incl. 23% de IVA
Características & Vantagens
- Com farinha integral de arroz
- Intenso sabor a chocolate
- Também para Airfryer
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten
Combina com
Descrição
A mistura biológica sem glúten para brownies da Bauck Mühle aproxima‑te do clássico prazer do chocolate — com uma receita à base de farinha integral de arroz e milho em vez de trigo, mas ainda assim deliciosamente húmida e com sabor intensamente a chocolate. Finas lascas de chocolate preto e cacau em pó com baixo teor de gordura dão à massa o aroma doce e chocolateado, enquanto a massa dos brownies espalha um perfume irresistível pela tua cozinha. Para ti, isto significa uma experiência de confeção simples, que também resulta numa versão vegan sem leite nem ovos e cheia de sabor.
Preparação com Ovo:
Para 1 forma de mola (26 cm) ou 1 assadeira (aprox. 20 cm x 20 cm), 6 brownies grandes ou 12 pequenos.
Ingredientes adicionais: 200 g de manteiga mole, 2 ovos e 100 ml de leite
- Preaquece o forno a 175 °C (calor superior e inferior).
- Coloca o conteúdo numa taça.
- Mistura com 200 g de manteiga mole e 2 ovos. Depois adiciona lentamente os 100 ml de leite.
- Verta a massa na forma e alisa.
- Coze na grelha do meio cerca de 25 minutos.
- Deixa arrefecer bem e corta em pedaços.
Preparação sem Ovo:
Ingredientes adicionais: 150 g de margarina mole, 2 colheres de chá rasas de goma de algarroba (ou 2 colheres de sopa rasas de farinha de soja) e 100 ml de água ou bebida de soja
- Preaquece o forno a 175 °C (calor superior e inferior).
- Num tacho, dissolve 150 g de margarina (vegana) e junta 100 ml de água fria ou bebida de soja.
- Coloca a mistura para brownies numa taça e incorpora 2 colheres de chá rasas de goma de algarroba ou 2 colheres de sopa rasas de farinha de soja.
- Adiciona a mistura de margarina e água e mexe até obteres uma massa homogénea.
- Verta a massa na forma e alisa.
- Coze na grelha do meio cerca de 25 minutos.
- Deixa arrefecer bem e corta em pedaços.
Preparação no Airfryer:
- Prepara a massa conforme descrito acima e enche 2 taças de vidro/forminhas para Airfryer (aprox. 1 litro) ou 1 forma grande (cerca de 2,6 litros).
- No programa Bake, a 160 °C, coze cerca de 25 minutos.
- Aviso: Por favor, segue as instruções do fabricante — o resultado pode variar consoante o aparelho.
| Art.-N.º: | XPI-MM-362938 |
|---|---|
| Conteúdo: | 400 g |
| EAN: | 4015637822990 |
| Fabricante N.º: | 362938 |
| Marcas: | Bauck Mühle |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten |
| Tipos de produtos: | Alimentação, Mistura para bolos |
| Propriedades: | Vegan, Vegetariano |
| Informações sobre conservação: | conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz |
| Pode conter vestígios de: | F - Soja, G - Leite, H - Porcas, M - Mostarda, N - Sementes de sésamo, P - Tremoços |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1654 / 395 kj / kcal |
| Gordura | 5,3 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 3,1 g |
| Carbohidratos | 81 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 54 g |
| Fibra alimentar | 4,2 g |
| Proteína | 4 g |
| Sal | 0,17 g |
Ingredientes
Açúcar de beterraba[1], Amido de milho[1], 15 % Schokoblätter[1] (Açúcar de cana bruto[1], Pasta de cacau[1], Manteiga de cacau[1], Emulsionante (Lecitina de girassol[1])), Farinha de arroz integral[1], 8 % Cacau magro em pó[1], Espessante (Goma de guar[1]), Casca de psyllium moída[1], Salgema, Baunilha[1]
- de agricultura biológica certificada
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Alemanha, kundenservice@bauck.de |
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