Sonnentor Alcaravia Bio (60 g)
O tempero para assados e pão
€ 2,59
(€ 43,17 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Aroma picante e agridoce
- Sabor marcante
- Muito refrescante
-
Vegan -
Vegetariano -
Sem glúten -
Sem lactose
Descrição
O cominho é A especiaria do espaço de língua alemã. Na Áustria, Alemanha e Suíça, sempre foi utilizado de forma muito versátil. É sobretudo conhecido como especiaria para pão. As sementes castanhas conferem também a muitos pratos de legumes do Norte de África o seu sabor característico — a sopa marroquina de cominho, no entanto, é sem dúvida apenas para verdadeiros fãs desta especiaria.
Esta especiaria típica da região de Waldviertel faz lembrar, já no aroma, a vida rural, o pão acabado de cozer e a tradicional sopa de alho preparada pela avó. O cominho apresenta um sabor ligeiramente adocicado, agradavelmente especiado e refrescante.
Dicas & Preparação: o cominho enriquece muitas especialidades austríacas e alemãs, como o clássico assado de porco, o chucrute ou o pumpernickel. Uma pitada de cominho na salada confere um toque reconfortante de inverno. É também uma especiaria clássica para pão e pastelaria. Graças ao seu sabor ligeiramente adocicado, convida ainda a experimentar combinações com sobremesas.
| Art.-N.º: | XPI-ST-003026 |
|---|---|
| Conteúdo: | 60 g |
| EAN: | 9004145003026 |
| Fabricante N.º: | 302 |
| Marcas: | Sonnentor |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Vegetariano, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços, Sem moluscos |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Vegetariano, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
| Informações sobre conservação: | conservar em local fresco e seco, armazenar em local seco |
| Pode conter vestígios de: | A - Glúten |
Informação nutricional
| Informação nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Conteúdo energético / valor calorífico | 1516 / 362 kj / kcal |
| Gordura | 14,6 g |
| dos quais / das quais: ácidos gordos saturados | 0,62 g |
| Carbohidratos | 37,3 g |
| dos quais / das quais: Açúcar | 7,46 g |
| Proteína | 19,8 g |
| Sal | 0,04 g |
Ingredientes
Cominho-dos-prados bio
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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