Sonnentor Bagas de Zimbro Bio, 35 g
Tempero intenso de bagas
€ 2,89
(€ 82,57 / kg, Incl. 6% de IVA
Características & Vantagens
- Sabor doce e amadeirado
- Bagas roxo-escuras
- Versátil na utilização
-
Vegan -
Sem glúten -
Sem lactose
Descrição
O zimbro é uma especiaria muito apreciada na cozinha da Europa Central. Funciona como um excelente contraponto em pratos de carne mais gordos, sobretudo de caça. Na Alemanha, Áustria e França, o chucrute é tradicionalmente aromatizado com bagas de zimbro. As bagas de cor violeta escura distinguem-se pelo seu sabor único, doce e amadeirado, com um toque de agulhas de abeto.
Dicas & Preparação: o zimbro é muito utilizado em misturas para salgar carnes e em marinadas de vinho tinto, mas também pode ser empregado em sobremesas, como geleias e compotas de fruta. Dica: para um aroma mais intenso, as bagas devem ser esmagadas antes da utilização. Nota: devido à libertação natural de frutose, podem formar-se pequenos pontos brancos à superfície.
| Art.-N.º: | XPI-ST-003361 |
|---|---|
| Conteúdo: | 35 g |
| EAN: | 9004145003361 |
| Fabricante N.º: | 3361 |
| Marcas: | Sonnentor |
| Tipo de alimentação: | Vegan, Sem glúten, Sem lactose |
| Alérgenos - Livre de: | Sem glúten, Sem ovos, Sem peixe, Sem soja, Sem lactose, Sem aipo, Sem mostarda, Sem sésamo, Sem tremoços |
| Tipos de produtos: | Especiarias |
| Propriedades: | Sem levedura, Vegan, Sem trigo, sem corantes artificiais, sem aromas artificiais, sem intensificadores de sabor |
Ingredientes
Bagas de zimbro[1]
- Bio
Informações legais
| Empresa responsável pelo género alimentício: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Áustria, www.sonnentor.com/de-at |
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