O tripéptido L-glutationa

Tripeptídeo sulfuroso

O glutationa (GSH abreviado para γ-L-glutamyl-L-cysteinylglycine) é um tripéptido contendo enxofre, ou seja, uma substância constituída por 3 aminoácidos: ácido glutâmico, L-cisteína e glicina.

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